Наш логотип

Міжрегіональне вище професійне училище
з поліграфії та інформаційних технологій

← Головна29 квітня 2020

Виробнича практика в умовах дистанційної роботи

з 14 квітня розпочалася виробнича практика за професією «Кухар 3-го розряду» в учнів ДНЗ «МВПУПІТ», група 17. Виробнича практика проходить згідно складеної та затвердженої програми (343 години) в синхронному та асинхронному режимі за допомогою платформи Google classroom та відео конференцій ZOOM, де щоденно викладаються завдання, код доступу до курсу (xmykfmn) та проводяться відео уроки.

Сьогодні закінчилася тема «ОВОЧІ, механічна кулінарна обробка та приготування страв». Регламент роботи складався таким чином:

Щоденно перед початком робіт проводиться вступний інструктаж перед початком робіт за допомогою програми відео конференцій ZOOM (40 хв.)

Ознайомлення з дидактичними матеріалами які прикріпленні в завданні, за необхідністю занотовують до конспекту. Виконання завдання згідно інструкційно-технологічної картки. Прикріплення та відправлення фото/відео виконаної роботи/операції згідно наряду. Заповнюється наряд виконаних робіт. Заключний інструктаж, обговорення питань які виникли в учнів під час виконання завдань. Контрольне опитування в дистанційному асинхронному режимі за допомогою Google форм. Виставлення оцінок в Google classroom Успішність в групі на сьогодні становить 83%