Наш логотип

Міжрегіональне вище професійне училище
з поліграфії та інформаційних технологій

← Головна29 листопада 2019

Наполегливо формуємо компетентність «кулінарія»

Продовжуємо підкорювати овочі. Сьогодні на уроці виробничого навчання готували Гратен дофінуа. Цю страву відносять до французької кухні, яка готується з тонко нарізаної картоплі та запікається у вершковому соусі. Нерідко додають часник для надання аромату, а також куряче філе, печериці або болгарський перець. Звичайно, тоді блюдо не можна буде назвати традиційною французькою запіканкою, але смак воно від цього не втратить. Чекаємо настипних занять. Крок за кроком до професійної досконалості!