Наш логотип

Міжрегіональне вище професійне училище
з поліграфії та інформаційних технологій

← Головна19 жовтня 2018

Рубрика «Відкритий урок»: Запечені страви та гарніри з овочів. Світова кухня.

Майстер виробничого навчання ДНЗ «МВПУПІТ» Лобашева Ольга Веніамінівна провела відкритий урок виробничого навчання на тему «Запечені страви та гарніри з овочів. Світова кухня.» з учнями 2 курсу.

Учасники уроку познайомилися зі стравами інших народів: італійськими, грецькими, французськими...

Готували, дізнавалися історію виникнення та дізнавалися тонкощі технологій «Мусаки по-грецьки» та «Мусаки по-болгарськи», «Рататуй», «Гратен дофінуа», «Кабачат по-прованськи», «Кучерікас з баклажанів», «Парміджано з баклажанів».

Згадували про «Зелений картопляний рулет з грибною начинкою» та безліч картопляних запіканок, з якими познайомилися минулого навчального року.

Натхнення та творчий процес захопив всіх присутніх, а смачні аромати дійшли до кожного кабінету. Вдалий старт тижневика!